Рецепт Цезарь с цыпленком Антрекот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с цыпленком Антрекот

Черри	40 г
Айсберг (салат кочанный)	40 г
Шпинат	20 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с цыпленком Антрекот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.9 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1738 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	17.1%	603 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.3%	1244 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1%	10429 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.1%	2500 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.6%	2870 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.4 мкг	900 мкг	14.2%	14.7%	706 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	1 мкг	~
бета Каротин	0.646 мг	5 мг	12.9%	13.3%	774 г
Лютеин + Зеаксантин	69.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	6.3%	1651 г
Витамин В4, холин	25.48 мг	500 мг	5.1%	5.3%	1962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	5.4%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	6.1%	1709 г
Витамин В9, фолаты	18.875 мкг	400 мкг	4.7%	4.9%	2119 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	7.1%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	8.7%	1187 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	11364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	3.1%	3319 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.013 мкг	50 мкг			384615 г
Витамин К, филлохинон	66.6 мкг	120 мкг	55.5%	57.3%	180 г
Витамин РР, НЭ	2.3319 мг	20 мг	11.7%	12.1%	858 г
Ниацин	0.075 мг	~
Бетаин	1.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.25 мг	2500 мг	7.6%	7.8%	1314 г
Кальций, Ca	169 мг	1000 мг	16.9%	17.4%	592 г
Кремний, Si	6.4 мг	30 мг	21.3%	22%	469 г
Магний, Mg	23.5 мг	400 мг	5.9%	6.1%	1702 г
Натрий, Na	168.13 мг	1300 мг	12.9%	13.3%	773 г
Сера, S	122.96 мг	1000 мг	12.3%	12.7%	813 г
Фосфор, P	143.4 мг	800 мг	17.9%	18.5%	558 г
Хлор, Cl	5.44 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	42279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	0.99 мкг	~
Железо, Fe	2.114 мг	18 мг	11.7%	12.1%	851 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7538 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	2.1%	5000 г
Литий, Li	0.088 мкг	~
Марганец, Mn	0.1504 мг	2 мг	7.5%	7.7%	1330 г
Медь, Cu	22.62 мкг	1000 мкг	2.3%	2.4%	4421 г
Молибден, Mo	0.65 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	10769 г
Никель, Ni	0.175 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	8.538 мкг	55 мкг	15.5%	16%	644 г
Стронций, Sr	8.38 мкг	~
Фтор, F	5.58 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71685 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14286 г
Цинк, Zn	0.69 мг	12 мг	5.8%	6%	1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.622 г	~
Валин	0.689 г	~
Гистидин*	0.407 г	~
Изолейцин	0.637 г	~
Лейцин	1 г	~
Лизин	1.054 г	~
Метионин	0.326 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.491 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.549 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.158 г	~
Аланин	0.548 г	~
Аспарагиновая кислота	0.985 г	~
Глицин	0.451 г	~
Глутаминовая кислота	2.199 г	~
Пролин	0.835 г	~
Серин	0.526 г	~
Тирозин	0.507 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.162 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.371 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.341 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.198 г	min 16.8 г	7.1%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.255 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.164 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Цезарь с цыпленком Антрекот составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.9 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ АНТРЕКОТ

Цезарь с цыпленком Антрекот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином K - 55,5 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 16,9 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 17,9 %, железом - 11,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Цезарь с цыпленком Антрекот

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с цыпленком Антрекот, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с цыпленком Антрекот, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе