Рецепт Ватрушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с творогом

Ватрушки, тесто 2960 г
Творог 9% [Вкуснотеево] 750 г
Сахар песок 85 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 178 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Манка [Макфа] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5% 784 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.5% 709 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.5% 597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 0.664 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Витамин В4, холин 49.42 мг 500 мг 9.9% 3.9% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 3.7% 1059 г
Витамин Н, биотин 2.723 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1836 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5181 мг 20 мг 7.6% 3% 1317 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.27 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2188 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1867 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Натрий, Na 85.29 мг 1300 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Сера, S 54.89 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1822 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Хлор, Cl 97.15 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.07 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2375 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6303 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 6% 651 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 4.6% 841 г
Медь, Cu 53.09 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1884 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 3.5% 1128 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 5.065 мкг 55 мкг 9.2% 3.6% 1086 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26438 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.2%
18:2 Линолевая 1.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.8%

Энергетическая ценность Ватрушки с творогом составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Ватрушки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Ватрушки с творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с творогом, калорийность 256,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги