Рецепт Салат с сельдереем и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем и яблоком

Сельдерей 70 г
Яблоко 70 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.5% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.7% 1111 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2574 г
Зола 0.734 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.6 мкг 900 мкг 41.1% 85.3% 244 г
бета Каротин 2.217 мг 5 мг 44.3% 91.9% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.8% 3051 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.259 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3553 г
Витамин C, аскорбиновая 23.5 мг 90 мг 26.1% 54.1% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 17.4% 1185 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10753 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 26.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.4406 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4539 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.57 мг 2500 мг 13.9% 28.8% 721 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 8.9% 2321 г
Кремний, Si 2.399 мг 30 мг 8% 16.6% 1251 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 14.9% 1385 г
Натрий, Na 110.63 мг 1300 мг 8.5% 17.6% 1175 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17153 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11.2% 1856 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 19.7% 1051 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 6.4% 3226 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 18.9% 1099 г
Литий, Li 4.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2725 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 14.7% 1409 г
Молибден, Mo 5.58 мкг 70 мкг 8% 16.6% 1254 г
Никель, Ni 15.175 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16035 г
Стронций, Sr 35.44 мкг ~
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68143 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 12.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 2.3% 8753 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.979 г ~
Сахароза 0.734 г ~
Фруктоза 2.692 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 6.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 25.3%
18:2 Линолевая 1.255 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 57.5%

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и яблоком составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ

Салат с сельдереем и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,3 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 12,9 %, калием - 13,9 %

Чем полезен Салат с сельдереем и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и яблоком, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы