Рецепт Фасоль Белая запечённая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль Белая запечённая с луком

Фасоль, зерно 400 г
Лук репчатый 225 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль морская 5 г
Петрушка свежая 40 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль Белая запечённая с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.9% 2808 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.2% 952 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2662 г
Зола 0.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.1% 6338 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5747 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 5.8% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 14.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.831 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 8.1% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8380 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 41.1% 467 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 9.8% 1959 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.56 мг 2500 мг 7.7% 14.8% 1305 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3085 г
Кремний, Si 14.37 мг 30 мг 47.9% 91.9% 209 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 9.6% 2017 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 11.9% 1620 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 5.8% 3288 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 18.8% 1026 г
Хлор, Cl 126.08 мг 2300 мг 5.5% 10.6% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 18.6% 1031 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.8% 4918 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 62.8% 306 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 21.9% 879 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 18.6% 1033 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 19.6% 978 г
Никель, Ni 26.242 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 3.76 мкг 55 мкг 6.8% 13.1% 1463 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 22.38 мкг ~
Фтор, F 87.21 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4587 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 9% 2118 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.118 г ~
Сахароза 0.76 г ~
Фруктоза 0.101 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Фасоль Белая запечённая с луком составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ БЕЛАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛУКОМ

Фасоль Белая запечённая с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,4 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Фасоль Белая запечённая с луком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль Белая запечённая с луком, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль Белая запечённая с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы