Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква 590 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.8% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 18.2% 1102 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 17.6% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.8% 2278 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 5% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 12.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.622 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4639 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 10.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 6.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.804 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2772 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8153 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2453 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.68 мг 2500 мг 5.2% 10.4% 1913 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 11.6% 1722 г
Кремний, Si 13.581 мг 30 мг 45.3% 90.4% 221 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 7.6% 2628 г
Натрий, Na 79.13 мг 1300 мг 6.1% 12.2% 1643 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4513 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 14.4% 1382 г
Хлор, Cl 139.31 мг 2300 мг 6.1% 12.2% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 37.11 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5389 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 5.6% 3623 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 23.2% 861 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2685 г
Медь, Cu 81.49 мкг 1000 мкг 8.1% 16.2% 1227 г
Молибден, Mo 5.061 мкг 70 мкг 7.2% 14.4% 1383 г
Никель, Ni 1.876 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 1.051 мкг 55 мкг 1.9% 3.8% 5233 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 59.45 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6728 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3564 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы