Рецепт БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д.

Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.7% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.7% 1167 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Зола 0.943 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 12.1% 1125 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.495 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 23.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 14.2% 963 г
Витамин В4, холин 81.02 мг 500 мг 16.2% 22.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 14.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 42.338 мкг 400 мкг 10.6% 14.5% 945 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 11.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 20.7% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 8.6% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.539 мкг 50 мкг 13.1% 17.9% 765 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 24.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.0499 мг 20 мг 5.2% 7.1% 1905 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 10.6% 1290 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 11.3% 1198 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3005 г
Натрий, Na 54.96 мг 1300 мг 4.2% 5.7% 2365 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 8.6% 1583 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 15.6% 876 г
Хлор, Cl 71.61 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2022 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 7.2% 1894 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 41.5% 329 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1927 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2252 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2377 г
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 9.811 мкг 55 мкг 17.8% 24.3% 561 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19417 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 6% 2270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.6%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.2%

Энергетическая ценность БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д. составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д.

БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 17,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д., калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты