Рецепт Картошка с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриным фаршем

Картофель (Варка без слива) 420 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Куриный окорочок (Варка) 130 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.2% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.7% 2604 г
Зола 1.248 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 47.8% 477 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.183 мг 5 мг 23.7% 54.2% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 13.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8507 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 19.7% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8861 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2257 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.39 мг 2500 мг 9.9% 22.7% 1011 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5423 г
Кремний, Si 12.194 мг 30 мг 40.6% 92.9% 246 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2774 г
Натрий, Na 352.32 мг 1300 мг 27.1% 62% 369 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2904 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2174 г
Хлор, Cl 540.25 мг 2300 мг 23.5% 53.8% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3077 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7732 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 65.2% 351 г
Литий, Li 16.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 7.6% 3058 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 19.2% 1191 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 16% 1436 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7629 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 15.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3391 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.703 г ~
Сахароза 0.775 г ~
Фруктоза 0.309 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 170.522 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 168.524 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.171 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.4%

Энергетическая ценность Картошка с куриным фаршем составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Картошка с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, кремнием - 40,6 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Картошка с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриным фаршем, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты