Рецепт Сырные блины с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырные блины с зеленью
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 2 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Стакан 250 мл |
| Сыр Российский 45% [Радость Вкуса] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
Способ приготовления
Смешать тёплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень укропа и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырные блины с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6% | 776 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10% | 463 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 57.34 мг | 500 мг | 11.5% | 5.3% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.383 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 6.8% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 5.166 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.552 мг | 20 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 87.66 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2863 г |
| Натрий, Na | 431.25 мг | 1300 мг | 33.2% | 15.4% | 301 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 5.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 448.37 мг | 2300 мг | 19.5% | 9.1% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2659 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Медь, Cu | 40.96 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2441 г |
| Молибден, Mo | 6.811 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.5% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.295 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16618 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные блины с зеленью составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
Сырные блины с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином E - 14,7 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Сырные блины с зеленью
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хуч
- Борщ
- Витаминная Поляна
- Гречка
- Сырники
- Гречка
- Сок гранатовый
- Фаршированные грибы
- Рис жареный
- Конфета ? шоколадная с миндалём
- Щи из пекинской капусты
- Паста Криль Классический
- Салат витаминный
- Сырники протеиновые
- Конфеты из сухого молока
- Суп яичный
- Венского творожное печенье с вишней
- Куриный шашлык с рисом и овощами гриль
- Говядина с манго
- Кофе с молоком
- Салат из квашеной капусты с луком и кукурузой
- Масло из семян чиа
- Палтус черный холодного копчения
- Реза шурпа
- Яблочный пирог с шоколадным верхом
- Творожный кекс
- Кус кус.
- Треска запечённая в молоке с сыром
- Капуста цветная отварная
- Картошка тушенная с курицей
- Банановый пирог Sk
- Протеин с молоком whey protein
- Курник
- Суп гриб
- Овсяноблин
- Омлет 50/50
- Пельмени "Нежные", Мираторг
- Какао со стевией
- Варенье из смородины свежее
- Сладкий омлет
- Каша из амаранта
- Творожная запеканка
- Лаваш сырный
- Голень индейки в маринаде запечённая
- Биойогурт классический
- Шампиньоны с луком жареные
- Сырные вафли
- Вареники со свежей капустой
- Борщ
- Омлет с шампиньонами в духовке
- Сыр ФИНСКИЙ Брест - Литовск
- Тесто доя пельмений
- Корюшка жераная
- Карамельный торт
- Фарш из горбуши
- Нутовый блин на воде
- Салат с тунцом
- Гёдза из минтая с сыром и укропом
- Киноа мехико
- Каша пшенная с тыквой (Vav)
- Сырный суп
- Каша из Булгаков с запеченным яблоком
- Карамельная запеканка с риккоттой и абрикосами
- Манник
- Соленые сырники
- Йогурт термостатный из коровьего молока
- Салат винегрет с лесными опятами
- Аквадетрим
- Вафли
- Овсяные хлопья ЭКСТРА №1
- Блины 4.5шт
- Тушеная капуста с рёбрышками свинины
- Апельсиновая радость
- Форель слабосоленая
- Банановые оладьи белковые
- Печенье
- Винегрет
- Вершкови смаколики какао
- Салат из авокадо, томатов, огурца
- Пельмени из гарбуши
- Корона черный пористый
- Котлеты из куриного фарша "Особый"
- Торт шоколадный пп
- Геркулес с кабачком
- Блины
- Дранник домашний
- Заварные блины Смолл
- Конфитюр «Клюква»
- Сырок глазированный
- Витамин С шипучий 1000 мг 1 таблетка
- Омлет
- Суп с фрикадельки
- Иваси натуральная
- Куриное бедро тушеное от 16.11
- Магний +В6 форте
- Овсяноблин острый
- Молоко 1,5%
- Запеканка с рисовой мукой
- Масло рыжиковое
- Соус барбекю
Метки: Как приготовить Сырные блины с зеленью, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные блины с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
