Рецепт Банановые оладьи белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи белковые

Банан (Жарка) 227 г
Яичный белок куриный (Жарка) 78 г
Сыворотка творожная (Жарка) 200 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сахар, коричневый 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10% 894 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.3% 1217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.6% 3465 г
Зола 1.173 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8% 1125 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 9.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 12.969 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2337 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1621 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1180 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2574 г
Кремний, Si 16.97 мг 30 мг 56.6% 50.6% 177 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Натрий, Na 380.12 мг 1300 мг 29.2% 26.1% 342 г
Сера, S 94.2 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 11.1% 805 г
Хлор, Cl 67.86 мг 2300 мг 3% 2.7% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 5.8% 1542 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4615 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2887 мг 2 мг 14.4% 12.9% 693 г
Медь, Cu 147.73 мкг 1000 мкг 14.8% 13.2% 677 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1254 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 9.2% 967 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Лактоза 1.359 г ~
Сахароза 0.918 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая 0.121 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Банановые оладьи белковые составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 258 гр (288.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЛКОВЫЕ

Банановые оладьи белковые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,6 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 14,4 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Банановые оладьи белковые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи белковые, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи белковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы