Рецепт Овощной салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с курицей

Салат Листовой [Зеленый Сад] 258 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 90 г
Помидор (томат) 250 г
Укроп, свежий 18 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 156 г
Масло Растительное [Олейна] 18 г
Перец сладкий красный 105 г
Способ приготовления

Простой салат из обычных овощей с жареной курицей. Низко калорийный и очень вкусный, можно сочетать с каким нибудь гарниром, крупами, пюре, макаронами и т.д.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3472 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.8% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8% 2537 г
Зола 0.436 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 19.6% 1054 г
альфа Каротин 26.862 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 21.2% 967 г
Ликопин 684.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 11.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 18.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.117 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 37.19 мг 90 мг 41.3% 85.2% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4673 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 72.2% 286 г
Витамин РР, НЭ 1.4168 мг 20 мг 7.1% 14.6% 1412 г
Ниацин 1.654 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.09 мг 2500 мг 6.3% 13% 1591 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6131 г
Кремний, Si 2.91 мг 30 мг 9.7% 20% 1031 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 9.3% 2200 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11525 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 8.2% 2517 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.9% 2353 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 6.2% 3371 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18519 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 39.4% 524 г
Литий, Li 10.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 8.7% 2392 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 9.7% 2112 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 7.6% 2695 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 2.826 мкг 55 мкг 5.1% 10.5% 1946 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16293 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 16.7% 1232 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.567 г ~
Сахароза 0.078 г ~
Фруктоза 0.632 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с курицей составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (116.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Овощной салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,3 %, витамином K - 35 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Овощной салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с курицей, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты