Рецепт Чизкейк рав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк рав

Кешью 100 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 100 г
Смородина черная 100 г
Тыква припущенная по 1-216 100 г
Агар пищевой 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 120 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Грецкий орех 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Финики 150 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк рав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 кКал 1684 кКал 15% 5.9% 668 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.8% 452 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5% 796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.1% 488 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 1.258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3346 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 48.536 мкг 400 мкг 12.1% 4.8% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 8.6% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1559 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6348 мг 20 мг 8.2% 3.3% 1223 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.91 мг 2500 мг 11.2% 4.4% 896 г
Кальций, Ca 69.73 мг 1000 мг 7% 2.8% 1434 г
Кремний, Si 36.368 мг 30 мг 121.2% 48.1% 82 г
Магний, Mg 66.86 мг 400 мг 16.7% 6.6% 598 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3391 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2125 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 5.4% 733 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 2.404 мг 18 мг 13.4% 5.3% 749 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 6.1% 644 г
Литий, Li 1.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.6475 мг 2 мг 32.4% 12.8% 309 г
Медь, Cu 448.81 мкг 1000 мкг 44.9% 17.8% 223 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 3.6% 1100 г
Никель, Ni 12.655 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 4.065 мкг 55 мкг 7.4% 2.9% 1353 г
Стронций, Sr 32.83 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 58.18 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6875 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 6.7% 589 г
Цинк, Zn 1.2516 мг 12 мг 10.4% 4.1% 959 г
Цирконий, Zr 6.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.136 г ~
Сахароза 0.091 г ~
Фруктоза 0.382 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.265 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 1.625 г ~
14:0 Миристиновая 0.614 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.421 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 8.6%
18:2 Линолевая 2.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.361 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23.6%

Энергетическая ценность Чизкейк рав составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК РАВ

Чизкейк рав богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 21,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 121,2 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 13,7 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 32,4 %, медью - 44,9 %, хромом - 17 %

Чем полезен Чизкейк рав

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк рав, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк рав, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги