Рецепт Манник с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с молоком

Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Подсластитель 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Подсластитель 3 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.4% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.7% 1043 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 0.806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1948 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.5% 818 г
Витамин В4, холин 53.38 мг 500 мг 10.7% 7.5% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 8.7% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.748 мкг 400 мкг 5.7% 4% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 5.565 мкг 50 мкг 11.1% 7.8% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1409 мг 20 мг 10.7% 7.5% 934 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.99 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Кальций, Ca 92.35 мг 1000 мг 9.2% 6.4% 1083 г
Кремний, Si 1.513 мг 30 мг 5% 3.5% 1983 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 2.8% 2530 г
Натрий, Na 58.97 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2205 г
Сера, S 71.42 мг 1000 мг 7.1% 5% 1400 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.4% 671 г
Хлор, Cl 103.98 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3% 2320 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1943 г
Кобальт, Co 8.705 мкг 10 мкг 87.1% 60.8% 115 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1637 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2277 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 7.2% 970 г
Никель, Ni 2.9 мкг ~
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 5.977 мкг 55 мкг 10.9% 7.6% 920 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14311 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%

Энергетическая ценность Манник с молоком составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С МОЛОКОМ

Манник с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 87,1 %

Чем полезен Манник с молоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с молоком, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты