Рецепт Картошка с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с паприкой

Картофель (Запекание) 583 г
Подсолнечное масло 17 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.9% 1304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.4% 870 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 1.222 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 4.8% 1887 г
альфа Каротин 10.848 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1010 г
бета Криптоксантин 111.886 мкг ~
Ликопин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 346.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 13.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 6.089 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6569 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.984 мг 15 мг 13.2% 11.9% 756 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.7073 мг 20 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Ниацин 1.094 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.22 мг 2500 мг 22.4% 20.2% 445 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Кремний, Si 47.356 мг 30 мг 157.9% 142.1% 63 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1507 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21173 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2766 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 7% 1288 г
Хлор, Cl 54.93 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 814.5 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 141.12 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1564 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3417 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 34.1% 264 г
Литий, Li 72.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 13.7% 656 г
Медь, Cu 143.37 мкг 1000 мкг 14.3% 12.9% 697 г
Молибден, Mo 7.577 мкг 70 мкг 10.8% 9.7% 924 г
Никель, Ni 4.736 мкг ~
Рубидий, Rb 473.6 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13547 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13928 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 17% 528 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 3% 3050 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.681 г ~
Сахароза 0.646 г ~
Фруктоза 0.228 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.989 мг ~
бета Ситостерол 6.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.93 г ~
18:1 цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 17.9%
18:2 Линолевая 2.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 40.2%

Энергетическая ценность Картошка с паприкой составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ПАПРИКОЙ

Картошка с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином E - 13,2 %, калием - 22,4 %, кремнием - 157,9 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 15,2 %, медью - 14,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Картошка с паприкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с паприкой, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги