Рецепт Пудинг овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг овсяный

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Хлопья 3 Злака [Русская Каша] 40 г
Семена льна 10 г
Кунжут 5 г
Сахар песок 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 5 г
Творог 5% жирности 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 кКал 1684 кКал 9.1% 6% 1102 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.84 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.262 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
гамма Токоферол 0.614 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7519 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.45 мг 2500 мг 6.1% 4% 1640 г
Кальций, Ca 132.32 мг 1000 мг 13.2% 8.6% 756 г
Кремний, Si 3.062 мг 30 мг 10.2% 6.7% 980 г
Магний, Mg 33.69 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1187 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Сера, S 71.84 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1392 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 10.3% 638 г
Хлор, Cl 79.55 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2134 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1048 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1251 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1558 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.168 мкг 55 мкг 13% 8.5% 767 г
Стронций, Sr 13.34 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 3.3% 2004 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Галактоза 0.031 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.489 г ~
Лактоза 2.154 г ~
Сахароза 0.035 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.368 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Кампестерол 1.385 мг ~
Стигмастерол 0.338 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.7%
18:2 Линолевая 0.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.721 г ~
20:4 Арахидоновая 0.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%

Энергетическая ценность Пудинг овсяный составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 163 гр (249.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ОВСЯНЫЙ

Пудинг овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пудинг овсяный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг овсяный, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги