Рецепт Овес зерно с молотым орехом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овес зерно с молотым орехом и грушей

Овес, зерно (Варка со сливом) 50 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 16 г
Груша 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овес зерно с молотым орехом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.9% 1033 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.8% 364 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Зола 1.261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 4.3% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1303 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.369 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.39 мг 2500 мг 9% 5.5% 1114 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3858 г
Кремний, Si 176.859 мг 30 мг 589.5% 360.3% 17 г
Магний, Mg 45.91 мг 400 мг 11.5% 7% 871 г
Натрий, Na 67.65 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1922 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 2.4% 2489 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 8.3% 738 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.2 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Ванадий, V 37.96 мкг ~
Железо, Fe 3.134 мг 18 мг 17.4% 10.6% 574 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 8.775 мкг 10 мкг 87.8% 53.7% 114 г
Литий, Li 2.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.9513 мг 2 мг 47.6% 29.1% 210 г
Медь, Cu 356.71 мкг 1000 мкг 35.7% 21.8% 280 г
Молибден, Mo 10.141 мкг 70 мкг 14.5% 8.9% 690 г
Никель, Ni 25.445 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 5.869 мкг 55 мкг 10.7% 6.5% 937 г
Стронций, Sr 67.87 мкг ~
Титан, Ti 29.71 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14804 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1453 г
Цинк, Zn 1.2842 мг 12 мг 10.7% 6.5% 934 г
Цирконий, Zr 13.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.236 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 1.599 г ~
Фруктоза 3.547 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.349 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 23.7%
18:2 Линолевая 3.61 г ~
18:3 Линоленовая 0.745 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 48.1%

Энергетическая ценность Овес зерно с молотым орехом и грушей составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЕС ЗЕРНО С МОЛОТЫМ ОРЕХОМ И ГРУШЕЙ

Овес зерно с молотым орехом и грушей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 589,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,6 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 87,8 %, марганцем - 47,6 %, медью - 35,7 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Овес зерно с молотым орехом и грушей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овес зерно с молотым орехом и грушей, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овес зерно с молотым орехом и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги