Рецепт Запеканка из твквы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из твквы и яблок

Тыква 1000 г
Яблоко 800 г
Яйцо куриное 180 г
Манная крупа 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из твквы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.2% 2028 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2786 г
Зола 0.572 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 20.7% 607 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 17.3% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В4, холин 26.28 мг 500 мг 5.3% 6.7% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.168 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4897 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 9.9% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3% 4225 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 5.2% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8487 мг 20 мг 4.2% 5.3% 2357 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.6 мг 2500 мг 8.4% 10.6% 1193 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3667 г
Кремний, Si 14.115 мг 30 мг 47.1% 59.2% 213 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3524 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5390 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3730 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2186 г
Хлор, Cl 26.43 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 43.47 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 8.3% 1505 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4777 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 27.5% 457 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4292 г
Медь, Cu 127.33 мкг 1000 мкг 12.7% 16% 785 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 9.2% 1370 г
Никель, Ni 8.263 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 6.3% 2000 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 46.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8574 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4275 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.858 г ~
Сахароза 0.752 г ~
Фруктоза 2.345 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая 0.106 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%

Энергетическая ценность Запеканка из твквы и яблок составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 151 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВКВЫ И ЯБЛОК

Запеканка из твквы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Запеканка из твквы и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из твквы и яблок, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из твквы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты