Рецепт Овсянный блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянный блин с сыром

Яичный белок куриный 2 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 587 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.2% 559 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.6% 533 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.4% 644 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.3% 556 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Зола 1.893 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2% 1744 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 6% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4.8% 720 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 5% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.74 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.738 мг 15 мг 11.6% 4% 863 г
Витамин Н, биотин 12.771 мкг 50 мкг 25.5% 8.9% 392 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2642 мг 20 мг 21.3% 7.4% 469 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.65 мг 2500 мг 9.8% 3.4% 1022 г
Кальций, Ca 190.57 мг 1000 мг 19.1% 6.7% 525 г
Магний, Mg 80.13 мг 400 мг 20% 7% 499 г
Натрий, Na 207.8 мг 1300 мг 16% 5.6% 626 г
Сера, S 135 мг 1000 мг 13.5% 4.7% 741 г
Фосфор, P 278.2 мг 800 мг 34.8% 12.1% 288 г
Хлор, Cl 302.54 мг 2300 мг 13.2% 4.6% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 4.4% 800 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 10.2% 343 г
Марганец, Mn 2.0916 мг 2 мг 104.6% 36.5% 96 г
Медь, Cu 268.16 мкг 1000 мкг 26.8% 9.3% 373 г
Молибден, Mo 0.918 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7625 г
Селен, Se 22.771 мкг 55 мкг 41.4% 14.4% 242 г
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16536 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 2.3859 мг 12 мг 19.9% 6.9% 503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.534 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 2.55 г ~
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.392 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.954 г min 16.8 г 17.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.549 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8%
18:2 Линолевая 2.425 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 17.8%

Энергетическая ценность Овсянный блин с сыром составляет 286,7 кКал.

  • Порция = 279 гр (799.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННЫЙ БЛИН С СЫРОМ

Овсянный блин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,2 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 19,1 %, магнием - 20 %, фосфором - 34,8 %, хлором - 13,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 104,6 %, медью - 26,8 %, селеном - 41,4 %, цинком - 19,9 %

Чем полезен Овсянный блин с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянный блин с сыром, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянный блин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы