Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 315 г
Сахар песок 200 г
Яблоко 100 г
Шоколад полугорький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 кКал 1684 кКал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.4% 427 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.3% 501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Зола 0.598 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 3.3% 967 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Витамин В4, холин 88 мг 500 мг 17.6% 5.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5945 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2035 г
Витамин Н, биотин 4.755 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5725 мг 20 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.95 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1774 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2340 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2162 г
Натрий, Na 36.3 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3581 г
Сера, S 51.97 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1924 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 3.6% 878 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 2.8% 1123 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3106 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 7% 452 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 2.3% 1371 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1820 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1164 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 6.047 мкг 55 мкг 11% 3.5% 910 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20910 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2724 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.198 г ~
Сахароза 0.149 г ~
Фруктоза 0.545 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.019 г min 16.8 г 18% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%

Энергетическая ценность Пирог составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 101 гр (319.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 316,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты