Рецепт Каша в банке со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша в банке со свининой

Перловая крупа 110 г
Зажарка 50 г
Свинина, окорок 120 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша в банке со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.2% 1259 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 1.456 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 7.4% 715 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 8% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 9.5% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 3.2% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 7.911 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5056 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.2% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3837 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5964 мг 20 мг 8% 4.2% 1253 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.37 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.1% 4916 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 2.7% 1985 г
Натрий, Na 359.15 мг 1300 мг 27.6% 14.7% 362 г
Сера, S 84.55 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 8.7% 609 г
Хлор, Cl 549.67 мг 2300 мг 23.9% 12.7% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2091 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 17% 313 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 5.7% 927 г
Молибден, Mo 9.409 мкг 70 мкг 13.4% 7.1% 744 г
Никель, Ni 8.763 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 9.259 мкг 55 мкг 16.8% 8.9% 594 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 76.64 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5219 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 7.4% 715 г
Цинк, Zn 0.8689 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.251 г ~
Сахароза 0.691 г ~
Фруктоза 0.15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.4%
18:2 Линолевая 1.246 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%

Энергетическая ценность Каша в банке со свининой составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША В БАНКЕ СО СВИНИНОЙ

Каша в банке со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B1 - 17,9 %, витамином B6 - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 16,8 %, хромом - 14 %

Чем полезен Каша в банке со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша в банке со свининой, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша в банке со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты