Рецепт Гречневые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Nutricia1 50 г
Вода 585 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Мука из пророщенной зелёной гречки 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сукралоза 9 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.4% 1117 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 6.6% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.623 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4157 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 5.7% 1446 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1573 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3609 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1470 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.06 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2872 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Кремний, Si 4.818 мг 30 мг 16.1% 13.4% 623 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Натрий, Na 100.44 мг 1300 мг 7.7% 6.4% 1294 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2700 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Хлор, Cl 142.59 мг 2300 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4.2% 2008 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 13.1% 635 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 8.1% 1028 г
Медь, Cu 81.44 мкг 1000 мкг 8.1% 6.7% 1228 г
Молибден, Mo 5.924 мкг 70 мкг 8.5% 7.1% 1182 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 4.521 мкг 55 мкг 8.2% 6.8% 1217 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 69.82 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5729 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречневые блинчики составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

Гречневые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Гречневые блинчики

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые блинчики, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты