Рецепт Лимонный пудинг 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пудинг 2

Крахмал картофельный 40 г
Сахар песок 20 г
Куркума, молотая 25 г
Лимонная цедра, сырая 40 г
Сок лимонный 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пудинг 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7% 1622 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Зола 0.874 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5389 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.707 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.8% 1452 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 4.7% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 11.4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 13.8% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2% 5576 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2078 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2906 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.13 мг 2500 мг 8.3% 9.4% 1207 г
Кальций, Ca 109.38 мг 1000 мг 10.9% 12.4% 914 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2034 г
Натрий, Na 40.26 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3229 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 3% 3795 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 12.2% 938 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 4.1% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 14% 816 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 5.1% 2216 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1661 г
Марганец, Mn 0.7489 мг 2 мг 37.4% 42.5% 267 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1577 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 6.1% 1862 г
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3081 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 4.5% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.014 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.105 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Лимонный пудинг 2 составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПУДИНГ 2

Лимонный пудинг 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, железом - 12,3 %, марганцем - 37,4 %

Чем полезен Лимонный пудинг 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пудинг 2, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пудинг 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы