Рецепт Ленивая овсяна каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсяна каша

Овсяные Хлопья с Овсяными Отрубями [Nordic] 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 225 г
Слива (садовая) 130 г
Кунжут 60 г
Семена льна 8 г
Сахар песок 10 г
Корица, молотая 1 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсяна каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.6% 622 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5882 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.284 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 8.8% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.618 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2270 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2% 3043 г
гамма Токоферол 0.353 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3048 мг 20 мг 11.5% 6.8% 868 г
Ниацин 0.753 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1160 г
Кальций, Ca 253.66 мг 1000 мг 25.4% 15.1% 394 г
Кремний, Si 25.851 мг 30 мг 86.2% 51.2% 116 г
Магний, Mg 83.88 мг 400 мг 21% 12.5% 477 г
Натрий, Na 39.88 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3260 г
Сера, S 49.76 мг 1000 мг 5% 3% 2010 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 11.3% 525 г
Хлор, Cl 49.56 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 7.7% 775 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2435 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 5.9% 1015 г
Литий, Li 9.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 8.7% 682 г
Медь, Cu 235.4 мкг 1000 мкг 23.5% 13.9% 425 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1101 г
Никель, Ni 27.697 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 6.1% 967 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1832 г
Цинк, Zn 1.5691 мг 12 мг 13.1% 7.8% 765 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.643 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 2.963 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 0.747 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 27.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.86 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсяна каша составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНА КАША

Ленивая овсяна каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 25,4 %, кремнием - 86,2 %, магнием - 21 %, фосфором - 19 %, железом - 12,9 %, марганцем - 14,7 %, медью - 23,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Ленивая овсяна каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсяна каша, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсяна каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты