Рецепт Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией

Картофель отварной по 1-206 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 200 г
Сметана 15% жирности 20 г
Горчица столовая 15 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.2% 1070 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.6% 836 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1355 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3% 2976 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В4, холин 45.63 мг 500 мг 9.1% 8.1% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 9.2% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1712 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1452 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.9362 мг 20 мг 14.7% 13% 681 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.89 мг 2500 мг 9.6% 8.5% 1047 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 3% 2943 г
Кремний, Si 10.108 мг 30 мг 33.7% 29.8% 297 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1638 г
Натрий, Na 275.67 мг 1300 мг 21.2% 18.8% 472 г
Сера, S 75.36 мг 1000 мг 7.5% 6.6% 1327 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 12% 735 г
Хлор, Cl 228.48 мг 2300 мг 9.9% 8.8% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1392 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4043 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 18.2% 486 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 6.2% 1433 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 8.6% 1034 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1888 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1062 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33140 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 3% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 2.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~

Энергетическая ценность Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПТОФЕЛЬНЫЙ С КОНСЕРВИРОВПННОЙ СКУМБРИЕЙ

Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кремнием - 33,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат каптофельный с консервировпнной скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги