Рецепт Перцы с куриным фаршем и помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с куриным фаршем и помид

Лук жареный по 2-56	169 г
Подсолнечное масло	10 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли	150 г
Фарш из индейки, приготовленный	265 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Помидоры (томаты), тушеные	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с куриным фаршем и помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.1 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1039 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	9.2%	673 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	9.5%	651 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	2.7%	2281 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.9%	1053 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.8%	3398 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.6 мкг	900 мкг	5%	3.1%	2018 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	3.61 мкг	~
бета Каротин	0.306 мг	5 мг	6.1%	3.8%	1634 г
бета Криптоксантин	92.246 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.425 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	3.3%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.6%	1731 г
Витамин В4, холин	28.87 мг	500 мг	5.8%	3.6%	1732 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	6%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.288 мг	2 мг	14.4%	8.9%	694 г
Витамин В9, фолаты	7.894 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5067 г
Витамин В12, кобаламин	0.475 мкг	3 мкг	15.8%	9.7%	632 г
Витамин C, аскорбиновая	39.97 мг	90 мг	44.4%	27.4%	225 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.884 мг	15 мг	12.6%	7.8%	796 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.6123 мг	20 мг	18.1%	11.2%	554 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	3.684 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.3 мг	2500 мг	10.6%	6.5%	946 г
Кальций, Ca	34.5 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2899 г
Магний, Mg	22.54 мг	400 мг	5.6%	3.5%	1775 г
Натрий, Na	396.78 мг	1300 мг	30.5%	18.8%	328 г
Сера, S	103.7 мг	1000 мг	10.4%	6.4%	964 г
Фосфор, P	133.3 мг	800 мг	16.7%	10.3%	600 г
Хлор, Cl	319.2 мг	2300 мг	13.9%	8.6%	721 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.288 мг	18 мг	7.2%	4.4%	1398 г
Кобальт, Co	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Марганец, Mn	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.1%	2985 г
Медь, Cu	87.03 мкг	1000 мкг	8.7%	5.4%	1149 г
Молибден, Mo	0.588 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	11905 г
Селен, Se	11.319 мкг	55 мкг	20.6%	12.7%	486 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	1.1652 мг	12 мг	9.7%	6%	1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.881 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.727 г	~
Валин	0.473 г	~
Гистидин*	0.298 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.832 г	~
Лизин	0.889 г	~
Метионин	0.293 г	~
Треонин	0.463 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.399 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.625 г	~
Аспарагиновая кислота	0.999 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.551 г	~
Глутаминовая кислота	0.153 г	~
Пролин	0.464 г	~
Серин	0.435 г	~
Тирозин	0.356 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.612 мг	~
бета Ситостерол	2.674 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.782 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.756 г	min 16.8 г	10.5%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.62 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.1 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.893 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.889 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.048 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.047 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.036 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.034 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Перцы с куриным фаршем и помид составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.1 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И ПОМИД

Перцы с куриным фаршем и помид богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 44,4 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 13,9 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Перцы с куриным фаршем и помид

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы с куриным фаршем и помид, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с куриным фаршем и помид, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

Паштет из куриной печени со сливками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе