Рецепт Салат с курой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курой и горошком

Горошек зеленый. Консервы 205 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 223 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 420 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 201 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 55 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1337 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12% 661 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.6% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Зола 1.369 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 6% 1337 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 73.93 мг 500 мг 14.8% 11.7% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 10.6% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.729 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8458 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Витамин Н, биотин 4.378 мкг 50 мкг 8.8% 7% 1142 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.5293 мг 20 мг 12.6% 10% 791 г
Ниацин 2.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.32 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1769 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Кремний, Si 11.082 мг 30 мг 36.9% 29.3% 271 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Натрий, Na 266.06 мг 1300 мг 20.5% 16.3% 489 г
Сера, S 121 мг 1000 мг 12.1% 9.6% 826 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 12.7% 626 г
Хлор, Cl 282.21 мг 2300 мг 12.3% 9.8% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1625 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2683 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 37.9% 210 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Медь, Cu 82.18 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1217 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1329 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.798 мкг 55 мкг 25.1% 19.9% 399 г
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13400 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 8.3% 960 г
Цинк, Zn 0.8911 мг 12 мг 7.4% 5.9% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.218 г ~
Сахароза 0.017 г ~
Фруктоза 0.185 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 15%
18:2 Линолевая 1.572 г ~
18:3 Линоленовая 0.271 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.1%

Энергетическая ценность Салат с курой и горошком составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ И ГОРОШКОМ

Салат с курой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 16 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Салат с курой и горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курой и горошком, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги