Рецепт Ли 14.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ли 14.10

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 284 г
Цветная капуста отварная по 1-210 210 г
Картофель 409 г
Морковь 48 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 31 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ли 14.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.9% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.6% 2447 г
Зола 0.391 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 16.1% 2239 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 17.1% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 19.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 12.9% 2769 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 8.9% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 22.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.34 мкг 400 мкг 1.3% 4.6% 7491 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 7.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 27.1% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1127 мг 20 мг 5.6% 20% 1797 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.14 мг 2500 мг 5.9% 21.1% 1688 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 11933 г
Кремний, Si 7.705 мг 30 мг 25.7% 91.8% 389 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 7.9% 4489 г
Натрий, Na 29.65 мг 1300 мг 2.3% 8.2% 4384 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 10.7% 3369 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 15.7% 2292 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 7.5% 4865 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15464 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 43.2% 829 г
Литий, Li 11.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4505 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 13.6% 2656 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 16.1% 2242 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 2.731 мкг 55 мкг 5% 17.9% 2014 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 6.4% 5479 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 10.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 12.1% 2901 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Сахароза 0.147 г ~
Фруктоза 0.032 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.181 г ~
18:1 цис 0.156 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%

Энергетическая ценность Ли 14.10 составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИ 14.10

Ли 14.10 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,7 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Ли 14.10

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ли 14.10, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ли 14.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы