Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2575 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6% 2560 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.9% 3136 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.5% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13518 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 18.2% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 25.7% 595 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9074 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.398 мг 20 мг 2% 3.1% 5025 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.35 мг 2500 мг 7.8% 11.9% 1280 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5889 г
Кремний, Si 29.388 мг 30 мг 98% 149.8% 102 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4154 г
Натрий, Na 50.04 мг 1300 мг 3.8% 5.8% 2598 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7342 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2204 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3152 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 43.7% 350 г
Литий, Li 8.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1876 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 9.6% 1581 г
Молибден, Mo 2.653 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2639 г
Никель, Ni 4.291 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16820 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40201 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8% 1923 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4800 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.133 г ~
Сахароза 0.663 г ~
Фруктоза 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.559 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 48.6%
18:2 Линолевая 3.203 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 104.1%

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 65,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (80.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты