Рецепт Салат с апельсином, свеклой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином, свеклой и авокадо

Салатный Микс «Тоскана» [ВкусВилл] 50 г
Свекла (На пару) 400 г
Апельсин 1 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 1 г
Лимон 0.5 г
Чеснок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Тыквенные семечки, сушеные 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином, свеклой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 кКал 1684 кКал 5% 6% 2007 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.3% 588 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Зола 1.326 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
альфа Каротин 4.402 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
бета Криптоксантин 5.024 мкг ~
Ликопин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 2.4% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 9.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.556 мкг 400 мкг 6.1% 7.3% 1629 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 19.9% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2846 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.3 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8297 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2411 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 15% 791 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2676 г
Кремний, Si 42.483 мг 30 мг 141.6% 168.8% 71 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 12.2% 978 г
Натрий, Na 104.63 мг 1300 мг 8% 9.5% 1242 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6105 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 12.2% 980 г
Хлор, Cl 144.14 мг 2300 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 42.65 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 8.6% 1380 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 20.9% 571 г
Литий, Li 34.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.6329 мг 2 мг 31.6% 37.7% 316 г
Медь, Cu 179.76 мкг 1000 мкг 18% 21.5% 556 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 11.1% 1072 г
Никель, Ni 8.047 мкг ~
Рубидий, Rb 239.6 мкг ~
Селен, Se 1.148 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4791 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24331 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 30.4% 392 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 6.7% 1776 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Галактоза 0.015 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.533 г ~
Сахароза 5.069 г ~
Фруктоза 0.402 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.604 мг ~
Кампестерол 0.894 мг ~
Стигмастерол 0.357 мг ~
бета Ситостерол 13.582 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.127 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.176 г ~
18:1 цис 0.555 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 11.2%
18:2 Линолевая 1.011 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.706 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.9%

Энергетическая ценность Салат с апельсином, свеклой и авокадо составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 304 гр (255.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ, СВЕКЛОЙ И АВОКАДО

Салат с апельсином, свеклой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 141,6 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 31,6 %, медью - 18 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Салат с апельсином, свеклой и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином, свеклой и авокадо, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином, свеклой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты