Рецепт Фасоль тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушёная

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Оливковое масло 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Орегано, сушеный 0.2 г
Тимьян, сушеный 0.2 г
Чеснок (Припускание) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.1% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 31.7% 500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2769 г
Зола 1.158 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 12.4% 1286 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1330 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 15.4% 1029 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 5.2% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.961 мкг 400 мкг 4.2% 6.7% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 15.2% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 6.3% 2508 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 21.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.9245 мг 20 мг 4.6% 7.3% 2163 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.3 мг 2500 мг 11.3% 17.9% 886 г
Кальций, Ca 77.03 мг 1000 мг 7.7% 12.2% 1298 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 6.2% 2573 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 11.1% 1436 г
Натрий, Na 99.57 мг 1300 мг 7.7% 12.2% 1306 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2870 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 11.3% 1416 г
Хлор, Cl 154.19 мг 2300 мг 6.7% 10.6% 1492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 11.7% 1357 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 20.9% 756 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 21.9% 726 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 13.8% 1147 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 8827 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6329 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16625 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4% 3937 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 1.609 г ~
Фруктоза 0.298 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.3%
18:2 Линолевая 0.254 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%

Энергетическая ценность Фасоль тушёная составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЁНАЯ

Фасоль тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Фасоль тушёная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушёная, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы