Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 30 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп, свежий 6 г
Масло Растительное [Олейна] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3335 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15.2% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.9% 2498 г
Зола 0.456 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 4% 4891 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 1.6% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.155 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4369 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 18.8% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7886 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 19% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.2776 мг 20 мг 1.4% 2.8% 7205 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.21 мг 2500 мг 6.8% 13.5% 1477 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4817 г
Кремний, Si 37.324 мг 30 мг 124.4% 246.3% 80 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.9% 3284 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17310 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16556 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.9% 3347 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2853 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 13.9% 1420 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1835 г
Медь, Cu 35.04 мкг 1000 мкг 3.5% 6.9% 2854 г
Молибден, Mo 0.704 мкг 70 мкг 1% 2% 9943 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26066 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 3% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 124,4 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы