Рецепт Греческий домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий домашний

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 300 г
Перец венгерский 67 г
Горчичное масло 12 г
Брынза свежий ряд 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3142 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.2% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.5% 2517 г
Зола 0.458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 5% 3673 г
альфа Каротин 1.884 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2874 г
бета Криптоксантин 4.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4790 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 39% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 3.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10526 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 17.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 3.7% 5099 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.37 мг 2500 мг 7.1% 13.2% 1402 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8292 г
Кремний, Si 29.209 мг 30 мг 97.4% 181.7% 103 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4315 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18651 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14493 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.2% 2996 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 33.4% 558 г
Литий, Li 6.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 9% 2101 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 10.8% 1714 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 5.4% 3493 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19784 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81633 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 7.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6557 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 15.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.321 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 11.6%
18:2 Линолевая 0.402 г ~
18:3 Линоленовая 0.119 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.9%

Энергетическая ценность Греческий домашний составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 569 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ДОМАШНИЙ

Греческий домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, кремнием - 97,4 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Греческий домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий домашний, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги