Рецепт Аля пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аля пицца

Перец сладкий красный (Жарка) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Орегано, сушеный 4 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 24 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 31 г
Укроп (Жарка) 2 г
Петрушка свежая (Жарка) 1 г
Сыр Serenada 28 г
Подсолнечное масло 5 г
Активиа Питьевая Натуральная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аля пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.6% 644 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 1.388 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.417 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 7.9% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.545 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 7.1% 778 г
гамма Токоферол 0.509 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.568 мкг 50 мкг 11.1% 6.2% 898 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 10.2% 550 г
Витамин РР, НЭ 2.1039 мг 20 мг 10.5% 5.9% 951 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.3 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2028 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1723 г
Кремний, Si 1.442 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2080 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Натрий, Na 275.01 мг 1300 мг 21.2% 11.8% 473 г
Сера, S 89.85 мг 1000 мг 9% 5% 1113 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 5.7% 973 г
Хлор, Cl 157.48 мг 2300 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 8.36 мкг ~
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 5.9% 956 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2846 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 19.5% 286 г
Литий, Li 3.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 6.9% 810 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1363 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 9.664 мкг 55 мкг 17.6% 9.8% 569 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 2.8% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.339 г ~
Сахароза 0.751 г ~
Фруктоза 0.336 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.229 мг ~
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.714 г ~
18:1 цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.2%
18:2 Линолевая 1.869 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.8%

Энергетическая ценность Аля пицца составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛЯ ПИЦЦА

Аля пицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 18,2 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Аля пицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аля пицца, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аля пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги