Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из телятины, жаренный на открытом огне | 700 г |
Кабачок (Жарка) | 170 г |
Картофель (Жарка) | 80 г |
Хлеб белый | 15 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17% | 382 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.751 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
Витамин В4, холин | 78.79 мг | 500 мг | 15.8% | 10.3% | 635 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 12.7% | 512 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
Витамин В9, фолаты | 13.46 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2972 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 21.9% | 297 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 6.76 мг | 20 мг | 33.8% | 22% | 296 г |
Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
Бетаин | 11.693 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 354 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
Кремний, Si | 8.943 мг | 30 мг | 29.8% | 19.4% | 335 г |
Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1747 г |
Натрий, Na | 75.2 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1729 г |
Сера, S | 198.83 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.9% | 503 г |
Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 14.7% | 441 г |
Хлор, Cl | 4.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52995 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
Литий, Li | 5.606 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2751 г |
Медь, Cu | 102.98 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 971 г |
Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6301 г |
Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.375 мкг | 55 мкг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
Цинк, Zn | 3.1698 мг | 12 мг | 26.4% | 17.2% | 379 г |
Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.304 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
Валин | 1.084 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
Лейцин | 1.557 г | ~ | |||
Лизин | 1.612 г | ~ | |||
Метионин | 0.455 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.857 г | ~ | |||
Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аланин | 1.164 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.697 г | ~ | |||
Глицин | 1.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.095 г | ~ | |||
Пролин | 0.819 г | ~ | |||
Серин | 0.74 г | ~ | |||
Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из телятины составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.9 кКал | -% | |
Белки | 19.9 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 68.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|