Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 220 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец венгерский 180 г
Масло горчичное коричневое нерафинированное "ароматы жизни", 0,25 л 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.6% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.3% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.5% 2468 г
Зола 1.298 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 15.8% 2074 г
альфа Каротин 4.331 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 21.1% 1563 г
бета Криптоксантин 9.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 9.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 25.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.669 мкг 400 мкг 3.9% 12.9% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 34.98 мг 90 мг 38.9% 128.4% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16779 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 30.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5828 мг 20 мг 2.9% 9.6% 3432 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.94 мг 2500 мг 8.4% 27.7% 1185 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 5% 6826 г
Кремний, Si 19.789 мг 30 мг 66% 217.8% 152 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4381 г
Натрий, Na 299.28 мг 1300 мг 23% 75.9% 434 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 3.3% 9823 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 12.9% 2540 г
Хлор, Cl 478.5 мг 2300 мг 20.8% 68.6% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.2% 3600 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19231 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 89.1% 371 г
Литий, Li 10.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 22.4% 1472 г
Медь, Cu 88.08 мкг 1000 мкг 8.8% 29% 1135 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 17.8% 1847 г
Никель, Ni 4.891 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16566 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 50251 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 16.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5284 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая 0.062 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 333 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,9 %, кремнием - 66 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги