Рецепт Сладкие оладью с цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкие оладью с цукини.

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Мука из сорго, цельнозерновая 170 г
Сахар рафинад 125 г
Цукини, молодые 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие оладью с цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 873 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.4% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.3% 2240 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 9.1% 572 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Зола 0.906 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.149 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2332 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 10.6% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.5% 10274 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.492 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5446 мг 20 мг 7.7% 4% 1295 г
Макроэлементы
Калий, K 329.11 мг 2500 мг 13.2% 6.8% 760 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6887 г
Магний, Mg 49.48 мг 400 мг 12.4% 6.4% 808 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52000 г
Сера, S 36.39 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2748 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 7.9% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Марганец, Mn 0.4306 мг 2 мг 21.5% 11.1% 464 г
Медь, Cu 117.36 мкг 1000 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Селен, Se 3.338 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1648 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.8669 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.339 г ~
Сахароза 0.122 г ~
Фруктоза 0.041 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.635 г ~
18:1 цис 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая 0.394 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.345 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность Сладкие оладью с цукини. составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЕ ОЛАДЬЮ С ЦУКИНИ.

Сладкие оладью с цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, калием - 13,2 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 21,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Сладкие оладью с цукини.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкие оладью с цукини., калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкие оладью с цукини., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты