Рецепт Фарш для тефтелей с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для тефтелей с рисом

Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 395 г
Лук репчатый 115 г
Морковь 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для тефтелей с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 кКал 1684 кКал 12.9% 6% 777 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.4% 344 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.3% 2028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 0.603 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 6.8% 674 г
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 7.4% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.619 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.251 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7968 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.12 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5798 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12210 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1% 4678 г
Натрий, Na 138.01 мг 1300 мг 10.6% 4.9% 942 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5907 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3524 г
Хлор, Cl 217.09 мг 2300 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1300 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Медь, Cu 29.27 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3416 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4063 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.351 г ~
Сахароза 1.123 г ~
Фруктоза 0.232 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фарш для тефтелей с рисом составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ С РИСОМ

Фарш для тефтелей с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %

Чем полезен Фарш для тефтелей с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для тефтелей с рисом, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для тефтелей с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы