Рецепт Кето котлеты гов,кур,каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето котлеты гов,кур,каб

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 150 г
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 150 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето котлеты гов,кур,каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 кКал 1684 кКал 12.3% 6% 816 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.9% 447 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.5% 386 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Зола 0.931 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 48.63 мг 500 мг 9.7% 4.7% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 11.5% 423 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 16.3% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.0047 мг 20 мг 25% 12.1% 400 г
Ниацин 4.631 мг ~
Бетаин 3.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.94 мг 2500 мг 12% 5.8% 836 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5869 г
Кремний, Si 8.09 мг 30 мг 27% 13.1% 371 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 5.4% 894 г
Натрий, Na 54.23 мг 1300 мг 4.2% 2% 2397 г
Сера, S 165.18 мг 1000 мг 16.5% 8% 605 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 6.9% 704 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 4% 1201 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 20.1% 241 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1373 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1319 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 15.57 мкг 55 мкг 28.3% 13.7% 353 г
Фтор, F 56.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7072 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 10.5% 463 г
Цинк, Zn 2.3307 мг 12 мг 19.4% 9.4% 515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.19 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 1.249 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.802 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.727 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 1.471 г ~
Гидроксипролин 0.211 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 2.277 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.915 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.656 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.656 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.13 г min 16.8 г 42.4% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.497 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.341 г ~
18:1 транс 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая 0.651 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%

Энергетическая ценность Кето котлеты гов,кур,каб составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КОТЛЕТЫ ГОВ,КУР,КАБ

Кето котлеты гов,кур,каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином PP - 25 %, калием - 12 %, кремнием - 27 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 28,3 %, хромом - 21,6 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Кето котлеты гов,кур,каб

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето котлеты гов,кур,каб, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето котлеты гов,кур,каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги