Рецепт Пирог с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с индейкой

тесто слоеное 580 г
Картофель (Запекание) 301 г
Лук репчатый (Запекание) 131 г
Масло Растительное [Слобода] 8 г
Фарш из филе грудки индейка (Петеленка) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Яичный желток куриный (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.5% 1041 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.1% 329 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.8% 956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4346 г
Зола 0.294 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.495 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26756 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10846 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5585 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.53 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2202 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17921 г
Кремний, Si 9.63 мг 30 мг 32.1% 11.7% 312 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 78313 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7758 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 0.9% 4211 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 27.55 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 4.7% 781 г
Литий, Li 14.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Медь, Cu 30.96 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3230 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12035 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7989 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 0.705 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с индейкой составляет 274,8 кКал.

  • Порция = 147 гр (404 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ

Пирог с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Пирог с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с индейкой, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги