Рецепт Пангасиус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус

Пангасиус Филе [Бенефиш] 1100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Подсолнечное масло 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.2% 559 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.2% 514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Зола 0.039 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.051 мг 15 мг 13.7% 7.8% 731 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2365 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8457 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.62 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25988 г
Кальций, Ca 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Магний, Mg 1.26 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11594 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18947 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4454 г
Медь, Cu 7.88 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12690 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7107 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0552 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.855 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 14.6%
18:2 Линолевая 2.626 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 32.8%

Энергетическая ценность Пангасиус составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС

Пангасиус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %

Чем полезен Пангасиус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты