Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Тушение) 442 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Фарш Говяжий 25% [Самсон] 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 872 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14% 368 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 0.882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 0.5% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.422 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11689 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 10.5% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.3887 мг 20 мг 1.9% 1% 5145 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.56 мг 2500 мг 5.8% 3% 1729 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3429 г
Кремний, Si 18.456 мг 30 мг 61.5% 31.8% 163 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Натрий, Na 144.08 мг 1300 мг 11.1% 5.7% 902 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3193 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Хлор, Cl 233.02 мг 2300 мг 10.1% 5.2% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.9 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3974 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 12.5% 414 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Медь, Cu 52.62 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1900 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1941 г
Никель, Ni 5.674 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25463 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.339 г ~
Сахароза 2.195 г ~
Фруктоза 0.95 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.218 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая 0.435 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги