Рецепт Запеканка (миндальная/кокосовая мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка (миндальная/кокосовая мука)

Яйцо куриное 4 С1
Сыворотка [Кубанский Молочник] 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Миндальная Мука [Royal Forest] 30 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 100 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (миндальная/кокосовая мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 18.2% 345 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1157 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В4, холин 75.11 мг 500 мг 15% 9.4% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.608 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 4.2% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.046 мкг 50 мкг 12.1% 7.6% 827 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1344 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1763 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.49 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5164 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Натрий, Na 219.54 мг 1300 мг 16.9% 10.6% 592 г
Сера, S 53.94 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1854 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 4.8% 1322 г
Хлор, Cl 313.97 мг 2300 мг 13.7% 8.6% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3% 2071 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2488 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 20% 315 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.6% 10256 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2782 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2728 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.16 мкг 55 мкг 16.7% 10.5% 600 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (миндальная/кокосовая мука) составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (МИНДАЛЬНАЯ/КОКОСОВАЯ МУКА)

Запеканка (миндальная/кокосовая мука) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Запеканка (миндальная/кокосовая мука)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка (миндальная/кокосовая мука), калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка (миндальная/кокосовая мука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы