Рецепт Ряженка суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряженка суфле

Банан 60 г
Какао-порошок 10 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 50 г
Клубника 60 г
Ряженка 2,5% [Каждый День] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.1% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2646 г
Зола 0.344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.793 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10546 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 18.2% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4533 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.502 мг 20 мг 2.5% 4.2% 3984 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.91 мг 2500 мг 4.2% 7.1% 2383 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5516 г
Кремний, Si 24.276 мг 30 мг 80.9% 137.4% 124 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2096 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 1% 17833 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19569 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 5.4% 3137 г
Хлор, Cl 9.49 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2317 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 9.7% 1742 г
Литий, Li 0.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 14.6% 1159 г
Медь, Cu 150.71 мкг 1000 мкг 15.1% 25.6% 664 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 7.8% 2172 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28497 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20090 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16667 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6082 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.372 г ~
Сахароза 0.152 г ~
Фруктоза 0.331 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ряженка суфле составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯЖЕНКА СУФЛЕ

Ряженка суфле богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,9 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Ряженка суфле

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряженка суфле, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряженка суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты