Рецепт Суп с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с мясом

Вода 2080 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Курица отварная, по 2-4 287 г
Лук репчатый 216 г
Подсолнечное масло 69 г
Морковь 120 г
Перец сладкий красный 247 г
Капуста белокочанная 508 г
Картофель 743 г
Томатная паста. Консервы 225 г
Чеснок, порошок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Укроп, сушеный 9 г
Петрушка сушеная 6 г
Горчица, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.4% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2725 г
Зола 1.692 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 16.9% 836 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 17.8% 792 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 11.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4702 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 50.3% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 9.5% 1482 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 17.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.6994 мг 20 мг 8.5% 12% 1177 г
Ниацин 1.029 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.97 мг 2500 мг 10.8% 15.3% 926 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3246 г
Кремний, Si 19.365 мг 30 мг 64.6% 91.2% 155 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2200 г
Натрий, Na 384.35 мг 1300 мг 29.6% 41.8% 338 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4297 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.1% 1754 г
Хлор, Cl 585.21 мг 2300 мг 25.4% 35.9% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 7.6% 1842 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6148 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 50% 283 г
Литий, Li 20.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 14% 1011 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 13.3% 1069 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 15.1% 930 г
Никель, Ni 3.668 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8885 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 66.09 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6052 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1553 г
Цинк, Zn 0.3225 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3721 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.76 г ~
Сахароза 0.714 г ~
Фруктоза 0.493 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
бета Ситостерол 4.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.493 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 15.5%
18:2 Линолевая 1.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 33.1%

Энергетическая ценность Суп с мясом составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МЯСОМ

Суп с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 35,6 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 64,6 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Суп с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с мясом, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги