Рецепт Запеканка овощная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная моя

Соль поваренная пищевая 7 г
Кабачок 1011 г
Капуста белокочанная 280 г
картофель молодой 330 г
Яйцо куриное 181 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 1.142 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 7.5% 1708 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.8% 1651 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 9% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.786 мкг 400 мкг 3.9% 5% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 32.4% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1949 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 16.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.6744 мг 20 мг 8.4% 10.7% 1194 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.16 мг 2500 мг 12.8% 16.3% 778 г
Кальций, Ca 80.82 мг 1000 мг 8.1% 10.3% 1237 г
Кремний, Si 26.744 мг 30 мг 89.1% 113.4% 112 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 5.1% 2492 г
Натрий, Na 229.06 мг 1300 мг 17.6% 22.4% 568 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2168 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 12% 1064 г
Хлор, Cl 358.16 мг 2300 мг 15.6% 19.8% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 32.03 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 6% 2108 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 41.2% 309 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 9% 1418 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 10.2% 1252 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 10.6% 1200 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 10.2% 1246 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25157 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 9.4% 1351 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.431 г ~
Сахароза 0.066 г ~
Фруктоза 0.265 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.02 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая 0.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%

Энергетическая ценность Запеканка овощная моя составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ МОЯ

Запеканка овощная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, витамином K - 12,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 89,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Запеканка овощная моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная моя, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги