Рецепт Грибной соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 900 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601 кКал 1684 кКал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 0.8% 2000 г
Жиры 63.4 г 56 г 113.2% 18.8% 88 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.3% 5615 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.2% 8265 г
Зола 1.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.4% 3947 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 0.4% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.141 мкг 400 мкг 283688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.281 мг 15 мг 188.5% 31.4% 53 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4785 мг 20 мг 2.4% 0.4% 4180 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.57 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6654 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 0.5% 3099 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 0.5% 3170 г
Натрий, Na 478.97 мг 1300 мг 36.8% 6.1% 271 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 1.1% 1556 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 0.9% 1893 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 55556 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 30303 г
Медь, Cu 0.76 мкг 1000 мкг 0.1% 131579 г
Молибден, Mo 0.009 мкг 70 мкг 777778 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 122.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.222 г ~
18:0 Стеариновая 2.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.188 г ~
22:0 Бегеновая 0.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.38 г min 16.8 г 91.5% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 15.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 41.089 г от 11.2 до 20.6 г 199.5% 33.2%
18:2 Линолевая 36.98 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 37 г от 4.7 до 16.8 г 220.2% 36.6%

Энергетическая ценность Грибной соус составляет 601 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 601 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 63.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СОУС

Грибной соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 188,5 %

Чем полезен Грибной соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной соус, калорийность 601 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги