Рецепт Оладьи из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из банана

Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Дыня 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.5% 1474 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.8% 1395 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Зола 0.915 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 987 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8% 1011 г
Витамин В4, холин 76.92 мг 500 мг 15.4% 12.4% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 9.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 12.338 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 4.6% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2% 3947 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.245 мг ~
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 10.5% 762 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0612 мг 20 мг 10.3% 8.3% 970 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 9.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217 мг 2500 мг 8.7% 7% 1152 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 3% 2693 г
Кремний, Si 40.769 мг 30 мг 135.9% 109.2% 74 г
Магний, Mg 36.28 мг 400 мг 9.1% 7.3% 1103 г
Натрий, Na 56.1 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2317 г
Сера, S 72.55 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 11.6% 695 г
Хлор, Cl 75.13 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 6.8% 1182 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2280 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 25.9% 310 г
Литий, Li 2.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.6077 мг 2 мг 30.4% 24.4% 329 г
Медь, Cu 106.92 мкг 1000 мкг 10.7% 8.6% 935 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2528 г
Никель, Ni 2.821 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 16.436 мкг 55 мкг 29.9% 24% 335 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18307 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.7205 мг 12 мг 6% 4.8% 1666 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.285 г ~
Лактоза 0.359 г ~
Сахароза 1.559 г ~
Фруктоза 0.519 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.5%
18:2 Линолевая 0.424 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%

Энергетическая ценность Оладьи из банана составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ БАНАНА

Оладьи из банана богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 135,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 30,4 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Оладьи из банана

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из банана, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты