Рецепт Суп фрикадельки + лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фрикадельки + лапша

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Лук репчатый 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Вода 100 г
Рисовая лапша, сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фрикадельки + лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.1% 1825 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Зола 1.094 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.9 мкг 900 мкг 29.1% 21.9% 344 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.545 мкг ~
бета Каротин 1.599 мг 5 мг 32% 24.1% 313 г
бета Криптоксантин 15.804 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 10.5% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.29 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9324 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6522 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4902 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.72 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 1.5% 4968 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2295 г
Натрий, Na 150.81 мг 1300 мг 11.6% 8.7% 862 г
Сера, S 83.21 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9% 840 г
Хлор, Cl 155.42 мг 2300 мг 6.8% 5.1% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2350 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1484 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1448 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1747 г
Молибден, Mo 0.687 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10189 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 10.675 мкг 55 мкг 19.4% 14.6% 515 г
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13569 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 1.0502 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.173 г ~
Сахароза 0.829 г ~
Фруктоза 0.17 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.143 г ~
18:1 цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая 0.45 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%

Энергетическая ценность Суп фрикадельки + лапша составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 393 гр (522.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФРИКАДЕЛЬКИ + ЛАПША

Суп фрикадельки + лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 32 %, витамином B1 - 13,9 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Суп фрикадельки + лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фрикадельки + лапша, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фрикадельки + лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы