Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Запекание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Укроп (Запекание) 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.3% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Зола 0.991 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 15.9% 920 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 12.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 16.7% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4456 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3839 мг 20 мг 6.9% 10.1% 1445 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.88 мг 2500 мг 11.8% 17.3% 845 г
Кальций, Ca 114.21 мг 1000 мг 11.4% 16.7% 876 г
Кремний, Si 24.53 мг 30 мг 81.8% 119.6% 122 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 7.7% 1885 г
Натрий, Na 92.75 мг 1300 мг 7.1% 10.4% 1402 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3425 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 13.3% 1100 г
Хлор, Cl 157.42 мг 2300 мг 6.8% 9.9% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.8% 2510 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 43.4% 337 г
Литий, Li 8.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 14.5% 1013 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 12.7% 1154 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 10.8% 1351 г
Никель, Ni 5.381 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 1.946 мкг 55 мкг 3.5% 5.1% 2826 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35842 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 12% 1220 г
Цинк, Zn 0.7245 мг 12 мг 6% 8.8% 1656 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.555 г ~
Сахароза 0.243 г ~
Фруктоза 0.416 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, калием - 11,8 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 81,8 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы