Рецепт Горчичный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчичный соус

Масло Растительное [Олейна] 620 г
Лимонный сок, необработанный 80 г
Горчица столовая 160 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 75 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчичный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 599.6 кКал 1684 кКал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.4% 3800 г
Жиры 59.6 г 56 г 106.4% 17.7% 94 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.1% 1576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Зола 0.737 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.502 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26631 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 0.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин РР, НЭ 0.1315 мг 20 мг 0.7% 0.1% 15209 г
Макроэлементы
Калий, K 41.09 мг 2500 мг 1.6% 0.3% 6084 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5889 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 0.8% 2130 г
Натрий, Na 190.42 мг 1300 мг 14.6% 2.4% 683 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 0.7% 2454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 1.5% 1105 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 1.2 мкг 1000 мкг 0.1% 83333 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.074 г ~
Сахароза 0.032 г ~
Фруктоза 0.083 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горчичный соус составляет 599,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 599.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 59.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горчичный соус, калорийность 599,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчичный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги