Рецепт Салат с огурцом и копченым окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и копченым окорочком

Окорочок Цыплёнка-Бройлера Копчено-Вареный [Челны-Бройлер] 300 г
Огурец без кожуры 500 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и копченым окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.5% 824 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.2% 2658 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
альфа Каротин 4.444 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 10 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2.2% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.0206 мг 20 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.56 мг 2500 мг 3% 3.3% 3309 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12853 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5997 г
Натрий, Na 1.11 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 117117 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30488 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14754 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 2.2% 4926 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 4.3% 2535 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Цинк, Zn 0.0944 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.35 г ~
Фруктоза 0.417 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и копченым окорочком составляет 89,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (89.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и копченым окорочком, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и копченым окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты